Våre menyer

Her ligger våre faste menyer som du kan bestille, helt eller delvis alt etter hva du har lyst på. Du kan også kombinere retter fra ulike menyer, eller be oss om et tilbud. Husk at vi gjerne skreddersyr en meny basert på dine ønsker!

Eventer

Sørmarka Cafe & Catering har tilknyttet kokker og serveringspersonell til både små og store arrangementer. Vi jobber tett med eventbyråer og de som leverer tekniske løsninger. Altså kan vi ordne alt fra glass, duker og bestikk til blomster og toastmaster hvis du vil det. 

Sammen med våre samarbeidspartnere og ikke minst Sørmarka arena er det mye som foregår. Følg med på vår Facebook side for informasjon om VIP billetter og arrangementer vi er med på. 


  • project

    Deilig høstmeny


  • project

    Gresk herlighet


  • project

    Pyntet og klart for gjester og mat


  • project

    Viva Espana


  • project

    3 retters høstmeny


  • project

    Bryllupsmiddag til 85 personer

Sørmarka arena

Vi driver Sørmarka Café  og Catering i Sørmarka Arena. Der har vi et stort og funksjonelt kjøkken hvor vi kan lage mat til selskaper fra 2-3 personer til flere hundre gjester. Spør oss! Skal du hente maten er det i Sørmarka Arena du kommer.
Vi baker vårt eget brød og lager byens aller beste supper

Sørmarka arena

Vi holder fast til i Sørmarka Arena, der vi driver café og byr på god mat til lunsj, middag og arrangementer til de som besøker ishallen. Les mer om meny og åpningstider her

Vi baker vårt eget brød og lager byens aller beste supper! Kom innom for å smake! God kaffe har vi også.

Sørmarka Café  og Catering leverer mat til alle arrangementer i Sørmarka Arena, enten det er en forretningslunsj, teambuilding, curling eller klatring. Ta kontakt for å bestille til ditt selskap.

Samtidig tar vi gjerne på oss cateringjobber av alle størrelser og formater.

 

 

Kokkene

Frode Grøttfjord og Ailen Lundervold er begge utdannet kokker med fagbrev og står bak Sørmarka café & catering. Til sammen har de en bred erfaring fra noen av landets beste kjøkken, og har vært med på mye som gir et bredt ståsted for å drive både spisested og catering.

Her er noen av spisestedene de har erfaring fra:

  • Frognerseteren og Restaurant Feinschmecker i Oslo.
  • Radissonhotellene Atlantic, Royal og KNA i Stavanger.
  • Ostehuset, Stavanger
  • Gossip restaurant og bar
  • Lura turistheim
  • Victoria hotell
  • Vassøy krabbe(Fisketorget)
  • Barca Food
  • Sodexo kantine Trallfagården
  • R & K service
  • Sørmarka café & catering

Både Ailen og Frode har jobbet med store prosjekter der svært mange skal ha varm mat på tallerkenen samtidig. Det krever god kunnskap og både mat og logistikk.

Noen av prosjektene de har ledet er:

  • Julebord i Sørlandshallen, Kristiansand for 1200 personer
  • Ski-VM i Oslo; ansvarlig for bygging og drift i tre uker av en sponsorcamp med oppgaver å bygge lavvoer, lage mat og servere drikke
  • Håndtere matlaging og servering under sandvolleyturneringen i Stavanger de siste 3 årene
  • Prosjekt for NEAS om å øke kvalitet i dere kantiner og utleie av personal
  • Gladmatfestivalen: Ansvarlig for store stander både alene og sammen med andre, eks Weber

Bestilling

Vi driver Sørmarka Café & Catering i Sørmarka Arena Stavanger. Skal du hente catering maten er det i Sørmarka Arena du kommer.

Bestilling på: ailen@sormarkacatering.no eller tlf: 953 08 330. Da får du hjelp av vår trivelige bestillingssjef Ailen Lundervold. 

Kontaktpersoner

Frode Grøttjord: 911 48 311

Ailen Lundervold: 953 08 330